日本人
小さい頃からお漬物が好きで
ご飯を食べるときには、お漬物がないとダメで
今まではスーパーで買って食べていたのですが
作った方が安いかなと思って
糠床を作ってぬか漬けデビューしました
まだ作ったばかりなので、味に深みがないのですが
色々な野菜を漬けて美味しいぬか漬けが出来たらいいな
と思います
平原
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かんな整骨院
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